Mexican Food: Tortillas Mexicanas

San Cristobal de las Casas

Les debía mi receta de tortillas mexicanas para hacer en casa. Son super fáciles y además les sirve para poder reutilizar esas cosas que van quedando en la heladera.

Para hacer la masa, vas a necesitar:

Harina 500 gramos
Sal 1 cucharadita
Manteca 125 gramos
Agua 250 gramos

Mezclas la harina, con la manteca previamente derretida  y vas agregando de a poco el agua. Amasas hasta que te quede una masa amarillita y suave. Divides el bollo en bollitos y estiras.

Las llevas en una plancha o sartén caliente, sin agregar ningún material graso y listo.
Esta vez todas las fotitos son mías